为了促进实习基地教学实践工作制度化、规范化、科学化，及时安排、调度各项教学实践工作，促进基地产、学、研一体化工作的顺利实施，提高工作效率，及时发现、处理学生在企业实践过程中遇到和出现的问题，结合合作企业的实际需求，制定本制度。
一、 基地合作企业
本实践教学基地合作企业为万豪国际集团，具体产、学、研合作单位为万豪国际集团旗下6家酒店，分别是：广州广交会威斯汀酒店、广州正佳万豪酒店、广州W酒店、广州南沙喜来登酒店、广州粤海喜来登酒店、广州海航威斯汀酒店。
二、 领导小组人员组成
领导小组成员由广州大学旅游学院基地负责人与实习基地合作6家合作酒店的人力资源总监共同组成。
校方领导小组成员：肖佑兴 肇博（组长）、陈平平、吴水田
合作企业领导小组成员：
朱程 万豪国际集团校园关系总监
谭淑萌（组长）广州广交会威斯汀酒店人力资源总监
吴聚聚 广州正佳广场万豪酒店人力资源总监
邱艳 广州W酒店人力资源总监
王娟 广州南沙喜来登酒店人力资源总监
谷志玲 广州粤海喜来登酒店人力资源总监
杨丹 广州海航威斯汀酒店人力资源总监
三、 工作职责
1. 校企关系协同，维护和保障基地实践教学及各项产学研工作的正常进行；
2. 合作单位积极配合学校需求安排和协调基地相关活动的开展；
3. 学校积极支持和配合各合作单位的相关校园活动；
4. 共同探讨校企协同育人方案，双方共同参与、协同培养酒店管理人才；
5. 共同探讨基地产学研深度融合等策略与方向。
四、 工作内容
1.讨论、确定基地教学实践及产学研工作指导思想和工作思路；
2.讨论、制定基地建设规划和企业参与人才培养等重大问题；
3.安排、协同落实在基地各单位的各种产学研活动；
4.参与专业培养方案、课程大纲等教学文件的制定；
5.共同开发基地教学实践课程、企业经理课程等基地特色课程；
6.处理学生在企业实践过程中遇到或出现的问题等；
7.基地合作单位共同完成校企协同育人实验班项目，提高酒店人才培养质量；
8.其他涉及基地发展的问题。
四、运行方式
基地领导小组的工作方式一般采用线上、线下沟通、研讨方式，以每学期一次例会和基地活动为节点，由双方领导小组组长召集沟通会。
1.例会：每学期举行统一的沟通会，主要探讨基地发展方向、存在问题以及学期实践计划、活动方案等。
2.基地活动节点沟通会：
（1）学生企业实践前、实践后沟通会；每学期学生都有企业实践教学工作，实习前、后校企双方都需要协调、安排学生企业实践事宜，包括实习岗位收集、学生实习岗位选报、实习酒店面试、录取、实习入职、岗位实习、指导教师基地指导、实习结束酒店召开欢送会、学生填写实习鉴定表、学生上交实习报告，评定实习成绩等。
（2）校企协同育人实验班招生前、后沟通会：校企双方沟通，安排酒店招生宣讲、学生报名、酒店面试、落实录取学生名单，召开实验班班会，召开实验班开班仪式等。
（3）企业课程开发沟通会：校企协同育人实验班每届共有6个学分的企业课程，由酒店管理层为实验班同学授课。6门企业课程每学年根据教学情况、学生学习效果进行教学内容的更新和修改，每学期开课前由领导小组组长组织成员，进行谈论、协商后确定，并提前在各自酒店进行安排。
（4）其他产学研活动举办前、后的沟通会：处理常规基地活动，每学期基地合作酒店与学校还会有其他产学研活动，如校方在基地进行的教研活动、科研活动、学生调研、各种技能竞赛，企业方开展的校园活动、教学研讨会等，活动期间都需要领导小组成员进行多次沟通、协调。
